Що таке мульчування і чим воно корисне?

Мульчування — це процес покриття поверхні ґрунту спеціальним матеріалом (мульчею), який допомагає зберігати вологу, зменшує ріст бур’янів, регулює температуру ґрунту і покращує його структуру.